Злоупотребление сладкой газировкой и сладостями может всего за шесть
недель привести к снижению интеллектуальных способностей, - утверждают
исследователи из Калифорнийского университета Лос-Анджелеса в Journal
of Physiology. Они провели исследование на крысах, которое показало,
что длительная диета, богатая фруктозой, замедляет работу мозга,
ухудшает память и снижает способности к обучению. А употребление жирных
кислот омега-3 может противодействовать этим эффектам.
...
Читать дальше »