Сайт доктора Богданова

Люди, которые едят много красного мяса ( говядину, свинину, баранину) имеют более высокий риск развития у них некоторых видов рака почки, согласно данным, полученным американскими учеными из Национального института рака (США), сообщает «American Journal of Clinical Nutrition».

В ходе этого исследования мужчины ели в среднем от 57 до 85 граммов красного мяса в день, по сравнению с 28 - 57 граммами которые съедали женщины. Участники эксперимента с наибольшим уровнем потребления мяса - около 113 граммов в день имели на 19 % больший риск развития рака почки, чем те, кто ел мяса меньше - всего 28 граммов в день.

... Читать дальше »