Министерство здравоохранения утвердило рекомендации по рациональным
нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям
здорового питания. Они разработаны «в целях укрепления здоровья
детского и взрослого населения, профилактики неинфекционных заболеваний и
состояний, обусловленных недостатком микронутриентов». Авторы
рекомендаций пишут, что приведенные нормы обеспечивают расчетную
среднедушевую потребность в пищевых веществах и энергии и пищевое
разнообразие.
...
Читать дальше »