Сайт доктора Богданова

В документе обоснован химический состав и энергетическая ценность рациона донора, определена организация его питания в день сдачи крови и в  период между сдачами.

Например, при выборе напитков «…предпочтение следует отдавать минеральной воде, сокам с мякотью, отварам, морсам, квасу». Оптимальным следует считать «организацию плотного завтрака или полноценного обеда, состоящих из закуски и 2-х горячих блюд».

Рекомендации предусматривают и случаи, когда горячее питание организовать нельзя, «…донор получает набор продуктов в виде сухого пайка. Однако обязательным остается организация приема напитка перед сдачей крови или ее компонентов из состава продуктов сухого пайка».

В рекомендациях указан примерный рацион донора после сдачи крови, состав продуктового набора для организации стационарного приема пищи, так же примерный состав сухого пайка, а так же примерное семидневное меню рациона донора. 

По мнению разработчиков, правильно организованное питание донора в течение месяца позволит обеспечить полное восстановление гемоглобина, форменных элементов крови и запасов железа.

 Документ разработан на основании Федерального Закона Российской Федерации от 26 июля 2012г. №125 «О донорстве крови и ее компонентов»; Приказа Минздрава России от 13 декабря 2012г. №1039н «Об утверждении Примерного пищевого рациона донора, сдавшего кровь и (или) ее компоненты безвозмездно»; Приказа Минздрава России от 12 марта 2013г. №124 «Об утверждении случаев замены бесплатного питания донора денежной компенсацией».